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糖精鈉乾燥技術解決方案

糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個結晶水,無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末,壹般含有兩個結晶水,易失去結晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大於 0. 026 %則味苦。


詳細物料乾燥方案請致電086 133 8571 6658

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技術方案介紹


壹、 燥產品概述

  糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個結晶水,無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末,壹般含有兩個結晶水,易失去結晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大於 0. 026 %則味苦。 

 

二、 燥方案描述:

  糖精鈉的生產主要使用的是噴霧燥機。為了滿足產品品質要求(水分、白度以及顆粒分布),需要對整個燥過程中的參數進行逐壹設定。健達燥設備有限公司作為專業設計生產噴霧燥機的企業,對糖精鈉進行噴霧燥實驗,其設備為我公司LPG-50型噴霧燥實驗樣機。

  我們進行了分組試驗,取相同的樣本量,不同的進風溫度進行試驗。其中進風溫度分布為:260℃280℃300℃320℃340℃、以及360℃。樣本的含水量14.05%,白度為96%。出風溫度設定為95-105℃

試驗結果測量:

1 含量測試(采用非水滴定法測得);

2 白度測試(采用數字白度儀測得);

3 水分測量(采用鹵素水分測定儀測量);

4 顆粒分布測量(每組取200g品,經過電動振篩機的60-160目篩網篩分後,計算每個目數範圍的重量比重)

 

試驗結果:

 

從上述2個表格中我們不能發現如下的規律:

1 進風溫度的大小對產品的含量影響較小。

2 進風溫度對白度有壹定的影響,進風溫度至340℃以上,可以看到白度下降明顯。

3 進風溫度與水分含量成反比,而在300℃以下以不符合質量要求。

4 進風溫度對產量的影響較大,溫度越高,單批次的產量下降較為明顯。

5 顆粒的分布影響:進風溫度對顆粒粒徑的影響較小。經過多年的經驗我們知道,顆粒的大小只與進料的速度以及料液的濃度有關。

糖精鈉噴霧燥機參數設定

經過試驗結論的統計,我們發現用於糖精鈉的噴霧燥機,其進風溫度設定在300-320℃能滿足產量以及質量要求,也使能耗利用率^大化。

 

 


應用企業客戶

應用企業客戶

  

工程名稱設備名稱數量用戶單位
糖精鈉乾燥生產線LPG系列高速離心式噴霧乾燥機
河南瑞祥生物科技有限公司
糖精鈉乾燥生產線LPG系列高速離心式噴霧乾燥機
鄭州市紅展化工產品有限公司
糖精鈉乾燥生產線LPG系列高速離心式噴霧乾燥機
山東西唐生物科技有限公司
糖精鈉乾燥生產線LPG系列高速離心式噴霧乾燥機
河南金源生物科技有限公司
糖精鈉乾燥生產線LPG系列高速離心式噴霧乾燥機
湖南永諾食品配料有限公司
糖精鈉乾燥生產線LPG系列高速離心式噴霧乾燥機
廣州鴻源食品添加劑有限公司
糖精鈉乾燥生產線LPG系列高速離心式噴霧乾燥機1武漢博瑞源生物科技有限公司


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