錢江乾燥

項目描述：

  血漿蛋白是血漿中主要的固體成分，含量為60～80g/L，血漿蛋白質種類繁多，功能各異。國內動物蛋白產業正處於壹個迅速發展階段，動物蛋白作為飼料添加劑廣泛應用於飼料生產，而應用於食品中仍處在較低水平。豬血中含豐富的蛋白質，素有“液體肉”之美稱，豬血深加工項目具有廣闊前景。血漿血球蛋白粉產品常年在飼料行業應用，近年向食品級延伸也有著樂觀的市場前景。

  本公司根據血蛋白的物料特性，在消化吸收國外較好設備和技術基礎上，自主研發的血蛋白噴霧專用乾燥。

方案原理：

  利用高速離心式霧化器使物料分散成霧狀，與熱空氣充分接觸完成瞬間乾燥，形成粉狀成品的乾燥裝置。空氣先經過初效、中效過濾器，由加熱器加熱後入乾燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入乾燥室，與熱空氣並流接觸在極短的時間內可乾燥成成品。成品連續地由高效旋風分離器底部輸出，廢氣由引風機排出。

方案特點：

  （1）乾燥速度^迅速，料液經噴霧後，表面積增大，在高溫氣流中，瞬間就可以蒸發掉大部份的水分，完成乾燥時間壹般僅需5-40S左右。

  （2）乾燥過程中液滴的溫度不高，產品質量好。噴霧乾燥使用的溫度範圍。即使采用高溫熱風，其排風溫度仍不會很高，乾燥初期，物料溫度不超過周圍熱空氣的濕球溫度，特別適合熱敏性物料。

  （3）產品具有良好的分散性、流動性和溶解性。由於乾燥過程是在空氣中完成的，產品在本能保持與液滴相近似的球狀，具有良好的流動性。

  （4）生產過程簡化，操作控制方便。噴霧通常用於處理濕含量40%-90%的溶液，能壹次乾燥成粉狀產品，大部分產品乾燥後不需要再進行粉碎和篩選，從而減少了生產工序，簡化了生產工藝流程。產品的粒度、松密度、水分在壹定範圍內，可用改變操作條件進行調整，控制比較方便。